美食
美食简介：
千层饼是溪口特产，已有一百多年历史，始于清光绪年间，采用上等白面粉、糖、冬苔菜、芝麻精制而成，形似香干，质地松脆，清香可口，别具风味。..
会员点评：
美食简介：
宁波十大名菜之首，吃来软糯润口、香甜酸咸，风味独特。此菜是一种滋补品，甲鱼与冰糖同炖，具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。 典故： 相传，在100多年前，在宁波江北岸临江有一家小酒铺，掌柜以烧冰糖甲鱼著称。他烧的这道菜，清香、绵糯、咸甜兼有，滋味可口，有独到功夫。 &nbs..
会员点评：
美食简介：
苔菜拖黄鱼，是富有宁波地方特色的十大名菜之一。选用黄鱼肉与苔菜干为原料入锅炸制而成，形如枇杷，色泽金黄、软松鲜嫩，苔味清香，蘸点醋吃，味道更佳。..
会员点评：
美食简介：
雪菜大黄鱼，又称大汤黄鱼，采用舟山渔场所产的大黄鱼和宁波雪里蕻烹制，是宁波人筵席上的上等菜肴。 大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，营..
会员点评：
美食简介：
腐皮包黄鱼，是富有宁波地方特色的十大名菜之一。腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富，另人回味无穷。食时用醋蘸之味更佳，老幼皆宜，佐酒下饭皆妙。..
会员点评：
美食简介：
水晶油包是具有宁波地方特色的风味小吃。用上等面粉为皮，以肥厚的纯板油，掺以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜条为馅。蒸熟后晶莹剔透，一咬便有又香又热的油馅往外溢，香甜可口。..
会员点评：
美食简介：
汁多香鲜，皮薄滑韧，口味各异。
制作 ：杭州知味观的风味小吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌虾仁，或鸡肉拌火腿末作馅，在馅料中加入肉皮汤冻，包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼。
推荐餐馆 ：知味观..
会员点评：
美食简介：
面瓣形如“猫耳朵”，十分精巧，火腿丁像玛瑙，鸡丁似琥珀，汤鲜味美，十分可口。
简介 ：猫耳朵是杭州知味观的传统风味小吃。用500克的精白面粉可制成900多个面瓣，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等作料烹制而成。
推荐餐馆 ：知味观..
会员点评：
美食简介：
洁白饱满，吃口松软，富有弹性。
制作 ：选用精白面粉经发酵后作皮，用猪前腿鲜肉、肉皮汤冻（或用豆沙或用麻心或用青菜）等做馅包成后上大笼用急火蒸制。一般500克面粉只能做9只大包。它吸取南北方各种包子的特点，由于它无宗派，故称迷宗大包。迷宗包子，价廉物美，实为快餐中的佼佼者。..
会员点评：
美食简介：
色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入嘴即化。 以精白面粉为原料，加入食油，和成油面，经造型入油锅炸成。食时，加上细绵白糖。成品起酥，层层叠叠，此饼为吴山一带特产，相传清乾隆皇帝游吴山时曾品尝过。民间称它为“吴山第一点”。..
会员点评：
Copyright©1990-2013 版权所有:南京海外旅游有限公司 niuwan.com 南京原野国际旅游集团
出境旅游经营许可证编号：L-JS-CJ00002 业务经营范围：出境旅游业务 国内旅游业务 入境旅游业务 国内、国际机票销售
报名地址：南京市云南路16-1 服务热线：400-001-4000
